南宁00后女护士下班后摆摊卖烤肠一天的营业额有200多当事人回应称……

时间: 2024-06-13 03:20:38 |   作者: 新闻中心

  看完小编也想去卖烤肠了还能当个副业,有一起的吗?或者对于创业,你有什么好的建议吗?一起讨论讨论吧~

  当事人王女士称,自己萌生卖烤肠这个想法已经很久了,和朋友说了后两人的想法不谋而合,便从2月14日开始兼职摆摊卖烤肠。

  每天下午6点下班,7点左右开始摆摊,卖到晚上10点左右收摊。一天的营业额有200多,目前还没计算总利润,工作重心还是放在主业上,只是想多一份收入。

  她还在社交平台上分享了自己摆摊所用设备材料清单,和独创“无菌烤肠”引发关注。划分清洁区污染区、抹布保持台面清洁、烤肠收纳箱单独摆放、戴手套的手要指尖向上不低于腰部……这是王女士卖烤肠时的基本操作。

  她向记者表示,钱没有赚多少,能覆盖每天的生活费就不错了。做这个不是出于生活上的压力,只是想多一份收入。目前她打算主副业一起坚持,但重心放在主业。

  突然在网络上走红,她的摊位有许多本地网友前来光顾。交谈中,她了解到,许多人也有摆摊想法,正在观望。对此她提醒到,摆摊并不是特别容易,要考虑清楚,做起来还是很辛苦,不能一时兴起。做副业,需要不怕辛苦,又能坚持下来。

  网友都表示,“这烤肠吃得放心”,“她可以时刻保持专业级别的无菌操作”。

  拥抱盛阳的小金猪:无菌可能有些困难。但最起码干净利索,让人看着赏心悦目也是不错的。

  文笙Vincent :手术室等封闭场所进行严格消毒,不污染以外。其它场所不可能做到无菌,也没必要无菌。

  璇玑九爷:无论何时,有一个赚钱的副业是很重要的。副业是全职的退路、可以充实自己、利用碎片时间创造价值。关键时刻可以让自己多一份应付危机的能力。

  琳和玥的妈妈:这么努力吗?下了班还去做副业,我是否太不努力了,天天在家混吃混喝。

  高haiyi:正经有职业的也要多赚一份儿,而且把专业融入平常操作走红,创业者的压力无疑又有了新的起点。

  记者搜索发现,低成本、低门槛的“烤肠副业”,正成为一些打工人下班后的“新潮流”。与此同时,烤肠摆摊衍生出来的“摆摊神器”如各类推车、烤肠箱、网红装饰品、卡式炉等,也开始加速流转起来。

  孜然味、辣味、番茄味,4元一根 、7元两根、10元三根。杭州市彭埠地铁口这家排队的“脆皮淀粉肠”是黄晓(化名)花费不到500元“支棱”起来的。

  “网上不都在说会计转行卖烤肠,我大学专业学的就是会计。”黄晓和记者说,自己是河南人,大学毕业后来到杭州,白天是一名服饰直播带货主播,晚上则是兼职卖烤肠。“直播带货主播,一天大概忙个3-4个小时,货卖完就没事了,空闲下来就想着做个副业,增加些收入。”

  黄晓很实在,她表示,做别的副业也没手艺,脆皮淀粉肠好吃,大家也都爱吃。而且投入资金也不多,说干就干了。

  她从小红书、抖音等各大平台研究了烤肠摆摊所需的装备和工具,然后一头扎入了1688采购批发网站进货。购置好107cm宽的露营推车、60cm高的折叠桌、200多根串签、打包纸袋等,自己试烤了一次觉得挺不错的,就直接出摊了。

  记者看到,在出摊不到1小时的时间里,购买淀粉肠以年轻消费者居多,三两成群,不少消费者表示:“就好这一口”“但凡有点肉,不是淀粉的我都不爱吃”“淀粉肠,是碳水的快乐啊”。

  期间也有不少人来交流摆摊的经验,“你这个露营推车带不带刹车的”“这个辣椒粉很香,你在哪里买的”“烤肠用的什么牌子”黄晓都会耐心地一一回答,只是手里的动作始终没有停,翻转烤肠、倒油、刷粉、打包……

  “今天就带了20多根烤肠,全部卖完了,营收80元,明天再继续。”黄晓开心地说着:“反正也就是个副业,没考虑过前景,只是觉得还能赚点零花钱,当下开心就好。”

  相较于普通摆摊人,当下年轻人更热衷于“把摆摊搬到线上” ,在线上社交平台分享自己的摆摊生活和经验,预告时间和点位,引来线下流量,为摆摊积攒人气。

  小Y就掌握了这套“流量密码”。98年的小Y是杭州千岛湖人,电子商务毕业后做过一段时间金融销售,之后就转行做咖啡。

  他告诉记者,现在白天在萧山一家咖啡店工作,晚上空闲了就摆摊卖烤肠。“烤肠副业是去年冬天‘入股’的,冬天不是摆摊最好的季节,就在楼下小区先尝试看看,生意还算不错,一晚上最高有200-300的营业额。”

  为了记录下自己的摆摊生活,同时做个线下引流,小Y在小红书分享了自己“保姆级”教程以及普及一些摆摊干货,结果却意外的火了,受到不少网友的追捧,收到了1.5万的点赞和9000多的收藏。

  在小Y的“干货”里,从烤肠机、烤肠品类到调料粉、包装袋;从烤肠用油、油刷、竹签到推车、烤肠箱子等,都贴出了详细攻略。“没想到帖子发出之后,来询问的人这么多,一天好几百人的信息,回都回不过来。”

  “一辆电动车就能搞定?”“后备箱在哪里定制?”“摆摊成本多少钱?”“木箱有淘宝链接吗?”小Y观察到,大家询问最多的就是电动车上的“木质烤箱”,发现商机的小Y立马联系了给自己定制的材料商和木工,赶制了一批木箱的货源。至此,他又从卖烤肠的副业中衍生了“创收”新模式。

  “为了赶制木箱已经有好几天没有出摊了。”对这个新模式有多赚钱,小Y表示要保密,但相比卖烤肠,收入肯定更胜一筹。

  如果说入市多年“身经百战”的淀粉肠是“摆摊顶流”,摆在黄晓边上的鸡尾酒摊,就只能算是不知名的“108线龙套演员”。

  今天是李月钊第一次出摊。“出门前做了不少心理建设。多少有点拉不下脸,也不敢大张旗鼓地吆喝,目前一共就卖出去2笔,营收64元。”

  99年的钊钊同学是新疆人,二年前浙江科技学院毕业后留在了杭州。“我主业是做UI设计的,早8晚5,上班时间固定,晚上就想着做个副业。”

  钊钊同学和记者说,平常自己最喜欢喝洋酒,所以对调酒这块比较感兴趣,杯套是自己设计的,洋酒也是根据平常的喜好搭配的,目前推出了“自由古巴、长岛冰茶、百利甜咖啡、螺丝起子、微醺蜜桃、椰林飘香”等8款调酒,家里差不多备了100份的货,加起来成本2000元,要全部卖完才能回本。

  “上班没意思,上班是给老板赚钱,这才是给自己打工。”对于摆摊是否赚钱,钊钊同学比较佛系,“也没有把摆摊赚钱当成一个目的,就想通过这一个认识更多有趣的人,跟他们多交流经验,对我之后的职业或是开店有更多的帮助和一些新的看法。”

  在记者看来,摆摊对钊钊同学来说,是新增的技能点和经验值的提升,是爱好、是社交,也是摆脱“打工人”身份自己做老板的自由和将来更多的可能性。

  往日的烟火气已然回归,慢慢的变多的年轻人,正在“涌”向花式摆摊的“浪潮”中。就想问问:你会加入其中吗?你身边的朋友有加入其中吗?

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