当时方位:主页食物资讯世界预警美国拟更新SSOP、HACCP程序要求
时刻:2023-03-07 13:28来历:厦门技术性交易办法信息网原文:
中心提示:美国联邦公报2023年2月27日音讯,美国农业部食物安全查验局(FSIS)发布2023-04084号公告,拟更新有关卫生标准操作程序(SSOP)、安全卫生损害剖析与要害操控点(HACCP)程序要求,保证肉类和家禽产品安全、有益健康,并正确贴上标签和包装。
美国联邦公报2023年2月27日音讯,查验局(FSIS)发布2023-04084号公告,拟更新有关卫生标准操作程序(SSOP)、安全卫生损害剖析与要害操控点HACCP)程序要求,保证肉类和家禽产品安全、有益健康,并正确贴上标签包装。具体要求如下:(1)据需求拟定,施行和修订书面SSOP;(2)守时进行微生物测验,以验证防备和去除粪便污染和相关细菌的进程操控是否充沛;(3)拟定和施行旨在进步其产品安全性的防备性操控办理体系,称为HACCP,并保护必要的记载以支撑该体系。该公告将在2023年2月28日的联邦公报上正式对外发布,如有定见应于60日内反应。
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